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鶏のさっぱりおろし大根
さっぱりとして食べやすいので、夏にもオススメです♪
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：74kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8271 | ||||||||||||
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192kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 1枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ミニトマト | 4個 | |
| 大根 (10㎝) |
0.25本 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| だし汁 (調味料) |
150ml | |
| 酢 (調味料) |
大さじ4 | |
| ラカントS顆粒 (調味料) |
大さじ4 | |
| しょうゆ (調味料) |
大さじ4 |
合計
768kcal
1
鶏むね肉を一口大に切り、小麦粉を軽くまぶす。玉ねぎは薄くスライスする。
2
鍋に調味料を合わせ、玉ねぎを入れてひと煮立ちさせる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、（１）の鶏肉をこんがりと焼く。
4
（３）を（２）の調味料の中に入れ、冷蔵庫で２時間程度冷やす。
5
大根おろしを（４）の中に混ぜ合わせる。
6
レタス、トマト、鶏肉を盛り付け、上から千切りにした大葉をちらす。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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