とろける口どけのデザートです。
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投稿日:|レシピID:8247 |
食材名 | 分量 | グループ |
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コーンスターチ | 24g | |
ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
48g | |
牛乳 | 320g | |
バニラエッセンス | 少々 | |
ラカントファイバージャム (ストロベリー) |
40g | |
ワイン(白) | 8g |
同量のファイバージャムブルーベリーでもソースを作ることができます。お好みで使用してください。ラカントS、ファイバージャムを使用し低カロリーにしました。
1
牛乳にコーンスターチ、ラカントSピュアテイストを加え、加熱する。
2
とろみが出てきたら、型に流し、冷やし固める。
3
白ワインを加熱しアルコールを飛ばし、ラカントのファイバージャムを混ぜソースを作る。
4
(お好みでどちらかのソースを作ってください)
5
できあがったブラマンジェを盛りつけ、ソースをかける。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。