こんなデザートを1品加えるだけで食卓がグンとグレードアップします。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
なし (洋ナシ400g) |
2個 | |
ラカントS液状 | 50g | |
牛乳 (アイスクリーム) |
120g | |
生クリーム (アイスクリーム) |
120g | |
たまご(黄身) (アイスクリーム) |
15g | |
ラカントS液状 (アイスクリーム) |
30g | |
ココア(パウダー) (ピュア)アイスクリーム) |
小さじ1 | |
ラカントS液状 (アイスクリーム) |
10g |
チョコの代わりにラカントS液状で作ったココアソースで低カロリーに。 アイスクリームメーカーがない場合は、生クリーム以外の材料を全て混ぜ合わせ、最後に泡立てた生クリーム加えます。冷凍庫で時々撹拌しながらゆっくり冷やし固めます。
1
洋ナシは縦4つに切り、皮をむく。
2
小鍋に水、ラカントS液状を入れて沸騰させ、切った洋ナシを入れて落しぶたをしてコトコト煮る。
3
アイスクリームの材料を全て混ぜ合わせ、アイスクリームメーカー入れて、アイスクリームを作る。
4
洋ナシが熱いうちに盛り付けて、アイスクリームを添える。
5
ココアをラカントS液状で溶き、電子レンジで数秒温める。
6
洋ナシとアイスの上から(5)のココアソースをかけて出来上がり。
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