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粽（ちまき）
端午の節句でおなじみのちまきを手作りで。簡単な作り方なので、お子様と一緒にいかがですか？10個
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：8211 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 米粉 | 200g | |
| もち米 (粉) |
90g | |
| ラカントS液状 | 60g | |
| リソルト | 1g | |
| 笹の葉 (30枚) |
30個 |
合計
- kcal
1
ボールに米粉、もち米粉、ラカントS液状を入れ、さらにぬるま湯を少しずつ加えて練る。
2
耳たぶの固さになるくらいまで、よく練る。
3
10等分に分けて、紡鐘型に形作る。
4
台の上に、3枚の笹を根元を重ねて、少しずらしながら扇型に置き、その上に（３）を載せる。
5
形よく包みこんで、いぐさ（今回はたこ糸で代用）で巻きながら縛る。
6
蒸し器で20分ほど蒸して、できあがり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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