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フルーツタピオカココナッツミルク

とっても簡単なのに味は本格派!!アジアンな気分が楽しめます。(6個)

フルーツタピオカココナッツミルク
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100gあたり:188kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:8181
材料 
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241kcal(1人分)
食材名分量グループ
いちご4個
マンゴー60g
メロン60g
タピオカパール50g
ココナッツミルク
(小2缶)
330g
生クリーム160ml
ラカントS液状50g
合計
1446kcal
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調理のポイント

フルーツは季節のものをお好みでどうぞ。タピオカのゆで時間は裏面表示にしたがってください。

1

鍋に1Lの湯を沸かし、しっかり沸騰しているところにタピオカを入れ、中心に小さな芯が残る程度に約30分ゆでる。

2

火を止めたらそのまま10分ほどおき、余熱で火を通し、ざるにあけておく。

3

漉したココナッツミルクに水240mlを加え、濃度をゆるめる。

4

ラカントS液状、生クリームを加えてよく混ぜる。

5

(2)のタピオカに水をかけてほぐし、水をよくきって、冷やした器に盛り付け、

6

その上に刻んだフルーツを彩りよく盛り、(4)をかけたら出来上がり。

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