「STAUB」のお鍋を使った超簡単メニュー 煮込み料理にとっても良いですよ♪♪ 直火、IHクッキングヒーター(100
食材名 | 分量 | グループ |
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キャベツ | 0.5玉 | |
豚ばら肉 | 250g | |
塩こしょう | 少々 | |
ぶなしめじ | 0.5パック | |
粒入りマスタード | 大さじ1 | A |
オリーブ油 | 大さじ1 | A |
バルサミコ酢 | 大さじ1 | A |
豚とキャベツが絶妙な味わいになって、とっても美味しいですよ
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①キャベツ半分くらいをざっくり切り洗って鍋底から敷き詰めます。
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②豚バラ200~250gを5mmくらいにスライスしキャベツの上に並べます。
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③豚バラの上に塩(胡椒などはお好みで)を適当に振ります。
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④お好みでしめじなど並べます。
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⑤180℃のオーブンで30~40分煮込みます。 仕上がりの様子を見て、時間や温度を調節してください *直火の場合
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ソースは、 ■粒マスタード ■オリーブオイル ■バルサミコ酢 を混ぜただけ… 超簡単(・・;)
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