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とうふトリュフ

豆腐を使った低カロリートリュフのチョコをさらにラカントとピュアココアで作って驚くほどの低カロリーに。

とうふトリュフ
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投稿者:
100gあたり:97kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(11)
投稿日:|レシピID:8141
材料 
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32kcal(1人分)
食材名分量グループ
絹ごし豆腐150g
上新粉20g
ココア(パウダー)50g
ラカントS液状100g
ココア(パウダー)10g
合計
320kcal
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調理のポイント

なめらかな食感がたまりません。

1

絹ごしとうふと上新粉をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。

2

ラカントS液状にココアパウダーを溶かす。

3

(1)に(2)を加え、しっかりと混ぜる。

4

耐熱容器に移し、ラップをふんわりかけて、電子レンジで2分加熱する。

5

泡だて器でまぜ、粗熱を取り、冷蔵庫で2時間休ませる。

6

スプーンで小さくまるめ、バットの上で全体にココアパウダーをふりかけて、できあがり。

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