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フランボワーズのムース
ラズベリーの酸味がさっぱりとおいしい夏のデザートです。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：203kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8106 | ||||||||||||
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185kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ラズベリー (冷凍) |
120g | |
| 牛乳 | 40g | |
| 生クリーム | 150g | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
50g | |
| ゼラチン | 4g |
合計
740kcal
1
牛乳にゼラチンを入れ、30分くらい放置する。
2
生クリームを固めに泡立てる。
3
ラズベリーをミキサーにかけ、うらごす。
4
（１）を弱火にかけながらゼラチンを溶かし、さらにラカントＳピュアテイストを加えて、良く混ぜ合わせる。
5
（２）（３）（４）の材料をさっくりと混ぜ合わせ、ガラスの器に入れて冷やし固める。
6
固まったら、ラズベリー、ブルーベリーなどを飾る。
このレシピのバランス
