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カボチャのグラタン風オーブン焼き
ガーリックソテーしたカボチャを、グラタン風にオーブンで焼き上げた一品です。お子様向けにも、ワインのおつまみにもオススメ
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投稿者：kaju
100gあたり：50kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：7932 | ||||||||||||
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300kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 0.11個 | |
| たまねぎ | 5個 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 | |
| バター | 小さじ1 | |
| 牛乳 | 大さじ2 | |
| パルメザンチーズ (とろけるチーズでも）お好みで) |
少量 | |
| パン粉（乾燥） | 少々 |
合計
600kcal
※オーブンは必ず予熱しておきましょう。予熱の間に手順1～4までが完了します。※粉チーズの代わりにとろけるチーズを使うと、よりコクが出ます。
1
カボチャは食べやすいサイズにカットして茹でておきます。
2
熱したフライパンにオリーブ油をしき、ザックリとスライスした玉ねぎを弱火で炒めます。
3
1のカボチャを加えて軽く炒めたら、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味を調えます。
4
火を止めてバターを加えて全体によく絡めたら、オーブン皿へ移します。
5
牛乳をまわし入れ、粉チーズをお好み量かけたら、最後にパン粉を散らし、
6
230℃のオーブンで10分ほど焼き、表面がこんがりきつね色になれば完成です。
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