トマトときゅうりの自家製イタリアンドレッシングサラダレシピ 揚げものや濃厚パスタなどのお口直しの一品としてもオススメ。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| トマト | 1個 | |
| きゅうり | 0.5本 | |
| たまねぎ (みじん切り) |
大さじ1 | |
| 塩 (1つまみ) |
少々 | |
| 米酢 (Aドレッシング) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (Aドレッシング) |
小さじ0.5 | |
| 塩 (Aドレッシング) |
少々 | |
| こしょう (Aドレッシング) |
少々 | |
| オリーブ油 (Aドレッシング) |
小さじ0.5 | |
| バルサミコ酢 (Aドレッシング) |
小さじ1 | |
| バジル(乾) (あれば Aドレッシング) |
少々 |
※冷蔵庫でよく冷やしてからいただくと美味しいです。
1
みじん切りにした玉ねぎは、塩をふって5分ほど置いてから水気を絞っておきます。
2
トマトときゅうりは1センチの角切りにします。
3
ボウルに1・2とよく混ぜ合わせた材料-Aを加えて全体に和えれば完成です。

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