ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

「ラカントS液状」を使ったお晩彩

地元でとれた季節の素材を生かしたカロリー控えめのお晩彩

「ラカントS液状」を使ったお晩彩
0
0
0
投稿者:
100gあたり: - kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:7767
材料 
ログインすると人数を変更できます。
- kcal(1人分)
食材名分量グループ
エリンギ1本
ささげ豆10本
高野豆腐1個
ラカントS液状大さじ1
しょうゆ大さじ1
片栗粉小さじ1
合計
- kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

今年のささげ豆は、雨が少なくて硬いので 下茹でを軽くすると味がし見やすいのです。 高野豆腐は、お湯に入れると溶けてしまうので 調味料を入れてから入れましょう 煮上がって3分放置することで 味がシッカリ入って行きます。

1

ささげ豆(細いえんどう豆)を軽く湯がきます。

2

高野豆腐を水で5分戻します。 エリンギを横半分に切って 十字に4等分にします。

3

鍋に、エリンギとささげ豆をいれ 材料がかぶるくらい水を張り 軽く沸かします。

4

沸騰する前に 調味料を入れてから 食べやすくそぎ切りにした 高野豆腐をフタをするように並べて 沸騰したら火を弱め

5

時間がたったら蓋をしたまま 3分放置。 更に盛り付け、残ったお汁を沸騰させて 同量の水で溶いた片栗粉をいれトロミを

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!