豆腐・長ねぎ・舞茸に、味噌マヨソースとチーズをたっぷりかけてオーブンで焼くだけのとっても簡単な一品です。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 0.5丁 | |
| 長ねぎ | 0.5本 | |
| まいたけ | 0.33パック | |
| 味噌(ペーストタイプ) (A) |
15g | |
| マヨネーズ (A) |
大さじ1 | |
| 牛乳 (A) |
大さじ1 | |
| とろけるチーズ (お好みで) |
2切れ |
1
オーブン皿に豆腐を1センチ幅くらいにカットして並べます。
2
食べやすいサイズにカットした長ねぎと、小分けした舞茸を1の上に並べます。
3
よく混ぜ合わせた材料-Aを2にまわしかけたら、チーズをお好み量のせます。
4
220℃のオーブンで10分ほど焼けば完成です。

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