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ツナのマイルドクリームパスタ
ツナ缶１個とトマト１個を使った簡単パスタの晩ご飯です。
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718kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ (茹でておく) |
2人分 | |
| ツナ缶（油漬） | 1缶 | |
| トマト | 1個 | |
| たまねぎ (千切り) |
0.25個 | |
| えのきたけ (玉ねぎと同じ長さに切る) |
0.5袋 | |
| にんにく (包丁の腹で潰す) |
1片 | |
| バルサミコ酢 | 少々 | |
| ワイン（白） | 少々 | |
| 牛乳 (～) |
1カップ | |
| パルメザンチーズ (お好みで) |
少量 | |
| こしょう (粗挽き お好みで) |
少々 |
合計
1436kcal
※より濃厚な味に仕上げたい時は、生クリームを加えて作ってみてください。※お好みでベーコンなどを加えても美味しいです。
1
フライパンにオリーブ油を多めにしき、潰したニンニクを加えて弱火にかけて香りを出します。
2
玉ねぎ、えのきを加えて炒めたら、塩・胡椒をして味を調えます。
3
カットしたトマトを加えたら、バルサミコ酢と白ワインを少量加え、煮汁が無くなるくらいまで煮ます。
4
ツナ缶を加えてひと混ぜしたら、牛乳を加えます。
5
牛乳が温まったら、茹でたパスタと粉チーズを加えて全体によくソースを絡ませます。
6
器に取り分けたら、粉チーズと粗挽き胡椒をお好み量かければ完成です。
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