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白ワイン入りフルーツ入りゼリー

白ワイン入りフルーツ入りゼリーレシピ(写真のケーキ型1台+コーヒーカップ2個分)

白ワイン入りフルーツ入りゼリー
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投稿者:
100gあたり:51kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:7220
材料 
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70kcal(1人分)
食材名分量グループ

(A)
400cc
ワイン(白)
(A)
100cc
砂糖
(A)
大さじ2
はちみつ
(A)
大さじ2.5
ゼラチン
(2袋(ふやかしておく)
10g
いちご
(お好みで)
6個
夏みかん
((甘夏)お好みで)
0.5個
合計
420kcal
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調理のポイント

※お酒の弱い方には、アルコールがよく効くゼリーです。白ワインの量を減らすか、水で代用ください。※お酒のお好きな方は、白ワインの量を増やして作ってみてください。(水+白ワイン=500ccが基本分量です)

1

ふやかしたゼラチンをレンジで20秒ほど温めて溶かします。

2

鍋に材料-Aを入れて砂糖と蜂蜜を煮溶かしたら、ゼラチンを加えてしっかり溶かします。

3

氷水などで2の鍋を冷やして粗熱をとったら、お好みの型に6~7分目くらいまで入れ、

4

お好みのフルーツを加えて冷蔵庫でよく冷やせば完成です。

5

※甘さは控えめです。手順1.のところで味見をして、お好みの甘さに調整してください。

6

※缶詰のフルーツを使う場合には、シロップを一緒に加えれば、砂糖や蜂蜜は少量または入れなくてもOKです。

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