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トマトの冷製パスタ
冷製パスタは、茹でたパスタを水で冷やしてソースと絡めるだけなので、とっても簡単に作れます。
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486kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 3人分 | |
| トマト (（完熟）お好みで) |
3個 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| こしょう | 少々 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| バルサミコ酢 (弱) |
大さじ1 | |
| ガーリックパウダー (なくてもOK) |
少々 | |
| バジル（乾） (なくてもOK) |
少々 | |
| タイム（粉） (なくてもOK) |
少々 |
合計
1458kcal
※パスタの種類は何でもOKですが、細い麺のほうがより美味しいです。（今回は太めの麺を使っています）※アスパラガスやブロッコリーなど、緑の野菜を茹でて加えると、色が鮮やかになります。
1
パスタ以外の材料をボウルに入れて、全体をよく混ぜ合わせます。
2
茹でたパスタを流水でよく洗い、最後に氷水または冷蔵庫でよく冷えた水でしっかり冷やして水を切ったら、
3
1のボウルに入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛れば完成です。
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このレシピのバランス
