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ラカントS液状を使ったこんにゃく煮
とにかくこんにゃくで満腹感を得る、そして少しのお肉で肉料理だと納得させる。
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123kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛もも肉（和牛） | 80g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| エリンギ | 2本 | |
| こんにゃく | 500g | |
| しょうゆ（濃口） | 大さじ4 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| オリーブ油 | 少々 |
合計
492kcal
1
お肉をオリーブオイルで炒める。
2
玉ねぎ、エリンギを炒める
3
こんにゃくを入れて水をひたひたに入れる。
4
お酒・醤油・みりん・ラカントS液状を入れて煮込む。
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