ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
牛乳を使って、手軽にヘルシーアイス♪
牛乳とラカントS液状を使って、低カロリーなアイスを作ってみました。
(0)
(0)
(0)
牛乳を焦がさないようにすること。常にかき混ぜることで滑らかさが生まれます。水分が飛べば飛ぶほど、濃厚になります。
1
鍋に牛乳を入れ、１０～１５分ほど中火で、水分を飛ばす。焦げ付かないように、できればヘラなどでかき混ぜ続けてください。
2
たまごをしっかりときほぐして、それに、ラカントS液状を加えしっかりと混ぜる。
3
1の鍋を氷水などで冷やし、熱をとってから、2と加え、混ぜる
4
もう一度鍋にもどす。そのとき、面倒ですが、漉してください。口当たりがよくなります。
5
鍋をもう一度火にかけ、弱火でとろとろになるまで煮る。このときも絶えず、ヘラなどでかき混ぜ続けてください。
6
とろみがついたら、5の鍋を氷水にあて、冷やしてからバニラエッセンスを加えて、冷凍庫に入れる
7
途中、１,２度かき混ぜると口当たりがよくなります。冷やし固まれば出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
