ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

ブリの生姜黒酢照り焼き

コクうまだけどさっぱり♪ブリの生姜黒酢照り焼き

ブリの生姜黒酢照り焼き
1
1
0
投稿者:
100gあたり:239kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(7)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:6812
材料 
ログインすると人数を変更できます。
347kcal(1人分)
食材名分量グループ
ぶり2切れ
ごま油大さじ1
料理酒
(☆)
大さじ2
黒酢
(☆)
大さじ2
しょうが(おろし)
(☆)
小さじ1
しょうゆ
(*)
小さじ1
みりん(本みりん)
(*)
小さじ1
合計
694kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

ブリに塩を適量(分量外)ふってしばらくおき、出てきた水分をふき取る。

2

小麦粉(分量外)をうすくはたきつけ、フライパンにごま油を熱し、ブリの両面に焼き色をつけるように焼く。

3

焼き色がついたら、☆の材料を加え、フタをして、弱めの中火で約2分蒸し焼き。→フタをとり、一旦ブリをひっくり返す。

4

*の材料を加え、フライパンをゆすって味をなじませ、最後に再度ブリをひっくり返して味を絡ませて、完成♪

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!