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豚肉とキャベツのオイケチャ
豚肉とキャベツのオイケチャ
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633kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 200g | |
| キャベツ | 1玉 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| ケチャップ (☆) |
大さじ2 | |
| オイスターソース (☆) |
小さじ200 | |
| 砂糖 (☆) |
小さじ1 | |
| 味噌（甘） (☆) |
小さじ1 | |
| レモン果汁 (☆) |
小さじ1 |
合計
2532kcal
1
キャベツも豚肉も、食べやすい大きさにカット。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら、キャベツを投入。塩こしょうをふって炒め、さらに酒を加えて炒める。
3
☆の材料をよく混ぜ合わせ、②に加えて、全体に絡めるように炒めて、完成♪
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