干物とシソ梅の、味噌まぜご飯
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 3杯 | |
しその葉 | 10枚 | |
ほっけ(開き干し) | 1枚 | |
梅干し | 1個 | |
麦みそ | 大さじ1 | |
ごま(白) | 大さじ1 | |
みりん(本みりん) | 小さじ1 | |
薄口しょうゆ | 小さじ1 |
1
大葉は、たてに半分に切ってから、千切りにする。
2
ボールに、☆を入れてよく混ぜ、そこにあたたかいご飯+ほぐした身+大葉を加えてまぜる。おしまい♪
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