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ごぼれんじゃが☆みそバター味
ごぼれんじゃが☆みそバター味
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投稿者：deco
100gあたり：98kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：6533 | ||||||||||||
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112kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 1個 | |
| れんこん | 1個 | |
| ごぼう | 1本 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| バター (★) |
大さじ1 | |
| 白みそ (★) |
小さじ1 | |
| みりん（本みりん） (★) |
小さじ1 |
合計
336kcal
1
じゃがいもをよく洗ってラップで包み、レンジでやわらかくなるまで加熱。皮をむき、１口大に切る。
2
れんこんは皮をむいて１口大に斜めに乱切り、ごぼうはたわしでよく洗い１口大に斜めに乱切りし、酢水にさらし、水気を切る。
3
塩＋ブラックペッパーとオリーブオイルを適量まぶしてアルミホイルで包み、オーブントースターで約１５分焼く。
4
包みをあけて、よく練り混ぜた★を適量乗せて、再度包んで数分保温。→包みをあけ、全体を軽く混ぜ合わせて、完成♪
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