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ビタミンたっぷり野菜チャーハン。

お野菜もたっぷりたっぷり♪お腹も満足な、野菜がメインのチャーハンです。

ビタミンたっぷり野菜チャーハン。
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:6507
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごはん
(温かいもの)
2杯
長ねぎ
(みじん切り)
2本
京菜
(軸を落とし細かく葉はやや大き目)
1株
レタス
((小)大き目のざく切り)
1玉
サラダ菜
((小)軸を落とし2つに切る)
1株
チャーシュー
(1cm程度の角切り)
50g
鶏がらスープ小さじ1
少々
こしょう少々
合計
- kcal
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調理のポイント

材料のチャーシューにお醤油味がついているので今回は使用していませんが、チャーシューの代わりにハムや豚肉でも可。その場合は、ちょこっとお醤油で下味をつけておくか、最後にお醤油をひと垂らし♪香りもうんとよくなって香ばしいチャーハンになります。

1

フライパンに少し油をひいて葱をサッと炒める。

2

葱の香りが立ってきたら、準備した野菜を全て加えて更に炒める。

3

野菜の「かさ」が半分程度になったらごはんを加え、鳥ガラスープの素を加えてから、最後に塩・コショウで味を整える。

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