おにぎりを握るとき、3人の子どもたちが全員サッカー選手なので、お米の炊き方を変えています。
食材名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米) | 2カップ | |
押麦 | 20g | |
ごま油 | 5g | |
ラカントS液状 | 15g | |
のり(焼きのり) | 1枚 | |
焼き豚 | 50g | |
グリンピース(冷凍) | 30g | |
梅干し | 1個 | |
ちりめんじゃこ | 30g | |
塩 | 少量 |
ラカントSを入れ、少々甘めに炊くのがポイントです。おにぎりの時、この甘味と塩味の両方を感じることができます。
1
白米を洗って30分置く 炊飯器で炊く前に 押し麦・太白ごま油・ラカントS液状を入れて、さっと混ぜてスイッチオン
2
45分後に出来上がり
3
今回はこのようなおにぎり ・チャーシューとグリンピース入りおにぎり ・カリカリ梅とじゃこのおにぎり
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