蕪と、春キャベツ。そして、鶏肉で、和風リゾットにしてみました。どれも胃に優しくて、飲み過ぎたお父さんの翌朝のご飯とか~
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 2杯 | |
かぶ | 2株 | |
キャベツ (春キャベツ) |
4枚 | |
むね肉(鶏) | 0.5枚 | |
昆布だし | 600cc |
1
蕪と鳥胸肉は1センチ弱のサイコロ状に切る。鶏肉には、お醤油少々で下味をつけておく。春キャベツも1センチ角に。
2
昆布だし600cc(粉末のもので可)に、材料をすべて入れコトコト煮る。
3
※ご飯は粘り気が出ないように、軽く洗ってから使って下さい♪
4
汁気がなくなる少し前に、塩・コショウで味を整えれば完成!(^^)!
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