セロリと帆立のクリーミィ炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
セロリ | 1本 | |
ほたて (帆立水煮缶) |
1個 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
生クリーム (★) |
大さじ1 | |
マヨネーズ (★) |
大さじ1 | |
マスタード (★) |
小さじ1 | |
はちみつ (★) |
小さじ1 | |
塩 (★) |
少々 | |
ペッパー(黒) (★) |
少々 |
1
セロリは、食べやすい多きさに切る。帆立は缶汁を軽く切っておく。
2
ライパンにオリーブオイルを熱し、セロリを入れ塩少々をふり、さっと炒める。
3
帆立も加えてさらに炒め、★の調味料を合わせたものを加えて味をみて、塩・ブラックペッパーで味を調える。
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