高カロリーで手間がかかる大学芋を、揚げずに低カロリー&簡単に作れるレシピです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さつまいも | 1本 | |
サラダ油 | 大さじ2 | |
ラカントS液状 | 大さじ2 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
ごま(黒) | 小さじ2 |
1
さつまいもは小さめの乱切りにし、水にさらして、水気をしっかりふきとる。
2
ビニール袋にさつまいもとサラダ油を入れてもみこむ。
3
オーブントースターにアルミホイルをしき、さつまいもを並べて、10分ほど焼く。
4
ラカントS液状としょうゆを混ぜ、さつまいもにからめて、黒ゴマをふる。
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大学芋なのに、ここまで低カロリーに仕上げているところが、素晴らしいですね。