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トロトロはんぺんのパスタ

トロトロはんぺんのパスタ

トロトロはんぺんのパスタ
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投稿者:
100gあたり:255kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6067
材料 
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680kcal(1人分)
食材名分量グループ
パスタ1人分
はんぺん1枚
白ねぎ5cm
生しいたけ1個
オリーブ油大さじ1
にんにく1片
豆乳40cc
マヨネーズ大さじ1
塩こしょう少々
合計
680kcal
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調理のポイント

1

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、食べやすい大きさに切った野菜+塩こしょう少々をふって炒める。

2

①にすり鉢で軽くあたったはんぺん+豆乳+マヨネーズ+ゆで汁を加えて、よく混ぜる。

3

味をみて、塩こしょうで調整。はんぺんが汁気を吸うので、茹で汁で濃さを調整してね。

4

茹で上がったパスタを②に加えて全体を絡めて、完成♪彩りに、明太子をちょこんと乗せる♪

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