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簡単!!ひき肉、オムレツ、アボガド豆腐丼

ふわふわの卵にねっとりしたアボガド、甘辛いひき肉、味のない豆腐。(失敬な。豆腐屋に謝れ)全部一気に食べると最高です。

簡単!!ひき肉、オムレツ、アボガド豆腐丼
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100gあたり:151kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:5968
材料 
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818kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごはん
(お好みで)
1杯
ひき肉(合びき)50g
しょうゆ
(A)
大さじ1
砂糖
(A)
大さじ0.5
みりん(本みりん)
(A)
大さじ0.5
日本酒
(A)
大さじ1
しょうが(おろし)
(チューブ2cm A)
少々
絹ごし豆腐
(お好みで)
0.5丁
アボカド
(お好みで)
0.5個
たまご1個

(B)
少々
牛乳
(又は水 B)
大さじ1
マヨネーズ
(お好みで)
少々
ケチャップ
(お好みで)
少々
合計
818kcal
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調理のポイント

1

そぼろを作ります。フライパンを熱してひき肉を入れ、色が変わったらAを入れて絡める。

2

オムレツを作ります。卵にBを混ぜ、フライパンに油(分量外)を熱したところにじゃーっと流し、

3

大きくかき混ぜて、大きく振りかぶって、投げたーーーーーーーーーーーー!!はい。

4

ほんで(なんの仕切りなおしー!)、ご飯の上に豆腐を手でくずして乗せ、切ったアボガド、さっきのオムレツ、そぼろを乗せる。

5

卵近辺にケチャップ、そぼろアボガド近辺にマヨネーズをかけ、レンゲをそっと隣に添える。

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