夏バテしてるときなんかにももってこいです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん (お好みで) |
1杯 | |
絹ごし豆腐 | 0.5丁 | |
豚こま切れ (又はバラ、ロースでも) |
50g | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
こねぎ ((刻み)わっさり) |
大さじ1 | |
のり(味付けのり) ((刻み)) |
0.2袋 | |
ポン酢 (お好みで ご飯と豆腐の兼ね合い) |
大さじ1 | |
マヨネーズ (お好みで) |
少々 |
1
ごはんを盛る。(冷めるわ) やっぱ炊飯器に戻す。(そらな)
2
フライパンに油(分量外)をしき、豚肉を炒める。色がかわったらめんつゆを加え、絡める。
3
ご飯をここでようやく盛る。
4
くずした豆腐を乗せ、上に豚肉を乗せ、わっさりとネギを乗せ、マヨネーズとポン酢をかける。
5
刻みのりを乗せ、ゴマをふる。(ふってないけど。ふったほうが美味しそう。)
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