めっちゃ簡単に2種類:豚バラの甘辛丼&豚バラのゴマ塩丼
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん (お好みで) |
2杯 | |
豚ばら肉 (塊肉) |
200g | |
料理酒 (A) |
大さじ1 | |
しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
砂糖 (A) |
大さじ1 | |
みりん(本みりん) (A) |
大さじ1 | |
水 (A) |
大さじ1 | |
レタス | 2枚 | |
のり(味付けのり) ((刻み)お好みで) |
0.5袋 | |
ごま(白) (お好みで) |
少々 |
1
レタスは細切りにする。豚ばら肉を薄く切る。(厚みの目安:紙以上、辞書未満)
2
フライパンを熱して豚バラを入れ、焦げ目がついたら裏返して両面焼き、余分な油をふき取って、Aを入れて煮絡める。ニカラグア。
3
器にご飯を盛り、フライパンのタレをかけ、レタスを盛り、肉を乗せて、海苔とゴマをふる。
2013/03/26 21:45
また挽肉で作りました。美味しかったです!
Michiyani
2013/03/25 22:03
また挽肉でリピシマシタ!
Michiyani
2013/03/23 22:25
挽肉で作りました。美味しかったです!
Michiyani