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簡単１０分♪自家製海苔の佃煮
簡単１０分♪自家製海苔の佃煮
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47kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| のり（焼きのり） | 4枚 | |
| 干ししいたけ | 2個 | |
| しょうゆ (★) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (★) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (★) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (★) |
小さじ2 |
合計
188kcal
1
戻した干し椎茸をみじん切りにする。 鍋に、海苔を手で小さくちぎって入れ、みじん切りにした椎茸と戻し汁５０ｃｃを加える。
2
★の調味料も加えて、海苔がひたるくらいになっていればＯＫ。ひたるくらいにならなければ、水を加えて調整。
3
ふやけてきたら火にかけ、弱めの中火でかき混ぜながら煮る（５分くらい）。 お好みの感じにとろ～んとなったら火を止めて完成
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