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ちくわとカラフル野菜オイスターマヨネーズ
ちくわとカラフル野菜のオイスターマヨネーズ
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244kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ちくわ | 4本 | |
| 赤パプリカ | 1個 | |
| 白ねぎ | 1本 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |
| こしょう (黒こしょう) |
少々 |
合計
732kcal
1
ちくわは縦半分に切り、パプリカは縦に半分に切ってさらに縦に4つに切るちくわ、パプリカ、白ネギ、それぞれ斜め薄切りにする。
2
フライパンに油を熱し①を投入し塩こしょうし、焼き色が付くまで炒める。ねぎやパプリカが、いい感じに焼き色がついてるくらいに
3
②に酒を加えて炒め、さらにマヨネーズとオイスターソースを加えてさらにしっかり全体を混ぜながら水分を飛ばすように炒める。
4
仕上げに粗引き黒こしょうをたっぷりとふって、完成♪
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