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アボカドとズッキーニクリームチーズフライ
アボカドとズッキーニのクリームチーズフライ
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160kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| アボカド | 1個 | |
| ズッキーニ | 1本 | |
| クリームチーズ | 40g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| パン粉（乾燥） | 少々 | |
| サラダ油 | 少々 | |
| たまご | 1個 | |
| 牛乳 | 小さじ1 | |
| 薄口しょうゆ | 小さじ1 | |
| にんにく（おろし） | 少々 |
合計
640kcal
1
アボカドは、縦半分に包丁を入れて、2等分し、種を取り、縦に１ｃｍ幅くらいにスライス。レモン汁を少しかけ色止めしておく。
2
ズッキーニは、半分の長さに切ってから、１～１．５ｃｍ角くらいの棒状に切る。塩（分量外）少々をふり、１０分くらいおく。
3
ズッキーニの一つの面に、クリームチーズを塗る（厚み２～３ｍｍくらいに、しっかりと！）。
4
アボカド＆ズッキーニに、小麦粉→＊を混ぜ合わせた卵液→パン粉の順にまぶし、１８０度の油で揚げる。
5
こんがりといい色が付いたらＯＫ♪揚げすぎないように気をつけましょう。
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