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定番:照り照り*手羽元の甘辛うま煮

【簡単!!カフェごはん】手羽元をただただ醤油と砂糖とみりんと酢と酒で煮たもんです。ここにゆで卵を足したり大根を足したり

定番:照り照り*手羽元の甘辛うま煮
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100gあたり:171kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:5795
材料 
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213kcal(1人分)
食材名分量グループ
手羽元8本

(A)
大さじ4
しょうゆ
(A)
大さじ4
砂糖
(A)
大さじ3
みりん(本みりん)
(A)
大さじ3
日本酒
(A)
大さじ3
合計
852kcal
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調理のポイント

※15~20分ぐらいでできます。※最初に酢と水と酒だけで1時間ぐらい煮てから、残りの調味料(半分ぐらいの量でよさそう)を加えて煮るととろとろにできます。たぶん。

1

鍋に手羽元とAを入れ火にかける。

2

アルミホイルかなんかで落し蓋をし、途中ひっくりかえしたり、汁がなくなったら水を加えるなりして煮る。

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