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簡単:海苔とチーズの照り焼きチキン定食

いつもの照り焼きチキンに、海苔とチーズを乗せました。

簡単:海苔とチーズの照り焼きチキン定食
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投稿者:
100gあたり:196kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:5743
材料 
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683kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)1枚

(A)
少々
日本酒
(A)
少々
薄力粉(小麦粉)
(鶏にまとわりつくだけ)
少々
砂糖
(B)
大さじ1
しょうゆ
(B)
大さじ2
みりん(本みりん)
(B)
大さじ1
日本酒
(B)
大さじ1
のり(味付けのり)0.1袋
とろけるチーズ
(ピザ用でも)
1枚
合計
683kcal
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調理のポイント

1

鶏肉は、筋を切ったり黄色い脂身を取ったりしたい気分なら切って取って、Aで下味をつける。

2

小麦粉を薄くまぶす。適当でいいです。

3

フライパンに油(分量外)を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりしたら裏返して蓋をして弱火にし、中まで火を通す。

4

余分な油をキッチンぺーパーでふき取り(「私にとって余分じゃないんです。」って方はそのまま)、

5

Bを入れ、鶏肉と絡める。(フライパンの中は、泡がブクブクなってわっしゃ~いうてる状態。それで正解)

6

ちぎった海苔を乗せ、その上にチーズを乗せ、蓋をして、チーズが溶けたらできあがり。

7

※海苔をちぎらずに乗せたら、食べたときびろーーーーんなります。

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