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ささみフライ定食

大葉とチーズ、大葉と明太子のささみフライ定食 かなり簡単です。挟んで揚げるだけ。

ささみフライ定食
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投稿者:
100gあたり:138kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(7)|お気に入りフォルダ登録数(11)
投稿日:|レシピID:5742
材料 
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255kcal(1人分)
食材名分量グループ
ささ身(鶏、生)4本
しその葉4枚
チーズ
(スライス)
2枚
明太子1はら
少々
薄力粉(小麦粉)少々
たまご1個
パン粉(乾燥)少々
合計
510kcal
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調理のポイント

1

ささみは切り目をいれて開き、塩をふり、2本は大葉とチーズ、残りは大葉と明太子を挟む。

2

(※ささみから余裕ではみ出てしまいますが、あまり気にしないでください。)

3

小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。チーズがはみでないように厚めにしてください。ここはちょっと気にしてください。

4

「ぱーん!」てなったら怖いやん。

5

フライパンを熱し油を注ぐ。(勿体無いから2センチもいりませんぜ親分)

6

菜ばしを突っ込んで、シュワシュワなったら、挟んでるつなぎ目を下にして揚げる。

7

(上にしたらはがれそうな嫌な予感がするから。ただの予感やけど。)

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