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白菜と豚肉のレンジ蒸し＊おろしポン酢がけ
【簡単！！カフェごはん】またどんだけ簡単やねんってほど簡単。白菜と肉を重ねてチンするだけ。
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284kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はくさい | 0.12株 | |
| 豚ばら肉 (又はロース) |
100g | |
| 日本酒 | 0.25カップ | |
| 大根 (（おろし）大さじ３ A) |
30g | |
| ポン酢 (A) |
大さじ3 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ1 | |
| ごま（白） (すりごま お好みで) |
少々 |
合計
568kcal
1
白菜と肉は食べたい大きさに切り、耐熱ボールに重ねていく。
2
芯は外側の下のほうに、葉は一番上に。
3
ここにお酒をかけてラップをふんわりかけてレンジで７～８分チンする。白菜の芯が固ければさらに２～３分チン。
4
上下を返してしばらく置く。
5
Aを混ぜ合わせたもんをかけて、ゴマをふって食べるか、Aをかけてからチンをして味を染み込ませる。
このレシピのバランス
