ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

*かやくごはん

【簡単!!カフェごはん】めんつゆで基本の炊き込みご飯

*かやくごはん
2
1
0
投稿者:
100gあたり:152kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(10)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:5439
材料 
ログインすると人数を変更できます。
463kcal(1人分)
食材名分量グループ
こめ(精白米)2合
にんじん0.25本
こんにゃく0.25枚
大根
(4~5㎝)
0.25本
油揚げ0.5枚
ごぼう
(あれば)
0.25本
もも肉(鶏、生)35g
日本酒
(A)
大さじ0.5
しょうゆ
(A)
大さじ0.5
砂糖
(又はみりん A)
小さじ1
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ4
合計
1389kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

お米はといで30分か1時間ぐらい浸水しておく。鶏肉もAをもみこんでそのぐらい放置しておく。

2

にんじん、こんにゃく、大根、油あげは細い感じに切る。(細い感じて) ごぼうがあればささがきにして水にさらす。

3

炊飯器に2合のメモリにあわせて水を張り、そこから水を大さじ4取り除く。

4

具を全部上に乗せ(鶏をつけた汁はいれない)、めんつゆを大さじ4加え、スイッチオン。

5

炊き上がったら軽く混ぜ、一口食べて、もし味が薄かったら上からめんつゆをちょっとずつ足して、何事もなかったかのように混ぜる

6

<もうちょっとだけやる気のあるとき>鶏肉をフライパンで炒め、Aで味をつけて軽く火を通してから炊飯器にいれる。

7

鶏にちゃんと味が染みておいしくできます。

8

<さらにやる気があるとき>鶏と一緒に、ほかの野菜も全部炒めて、めんつゆ大さじ1、酒大さじ1で味をつけてから炊飯器にいれる

9

そのときは最後にいれるめんつゆは大さじ3で。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!