【めっちゃ簡単なごはん】炒めた豚肉をごはんに混ぜるだけ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 | 50g | |
にんにく(おろし) (チューブ3~4㎝) |
小さじ0.5 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
ごはん (丼1杯) |
1杯 | |
ごま(白) (お好みで) |
少々 | |
こねぎ (お好みで) |
大さじ1 | |
ポン酢 | 少々 |
1
豚の肉は細かく切る。
2
フライパンを熱して、豚の肉を炒め、色が変わったらチューブのにんにくも入れて炒める。
3
カリカリになって油が落ちるまで炒め、塩・こしょうを多めにふる。
4
ごはんに油ごと混ぜ込んで、味見をして、薄かったら塩を足し、濃かったらご飯を足し、
5
それを繰り返していくうちにどんどん量が増えていくしくみ。(しくみって何)
6
ゴマをふったりネギを乗せたりして、食べるときにポン酢をたらして食べる。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。