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野菜大量のドライカレー第二段!

材料は少なくてよく、粉末のカレー粉がなくても固形のカレールーで、ただ炒めるだけの簡単さで日持ちもするし、本格的な味です。

野菜大量のドライカレー第二段!
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投稿者:
100gあたり:120kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:5366
材料 
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413kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまねぎ1個
にんじん1本
ひき肉(合びき)200g
にんにく(おろし)
(チューブ5㎝くらい)
小さじ1
料理酒大さじ1
0.5カップ
カレールウ2片
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ0.5
しょうゆ少々
コーヒー
(インスタント)
少々
トマト
(トッピング)
1個
レタス
(トッピング)
2枚
アボカド
(トッピング)
1個
たまご
(ゆで(温泉卵))
4個
合計
1652kcal
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調理のポイント

1

にんじん、玉ねぎは、みじんぎりにする。

2

フライパンに、油(分量外)をしき、にんにく、玉ねぎ、にんじんを炒め、塩をふってまた炒め、

3

量が減ったらひき肉も加えて炒め、酒も加えて炒め、なんしか炒め、

4

水と、カレールーを加えて炒め合わせ、ケチャップやら珈琲やらソースやら醤油やらを混ぜる。

5

あとは、ご飯に乗せて、食べる。野菜は乗せても乗せなくても。

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