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とり雑炊

鶏を煮込んだダシでご飯を煮るだけ。鶏のダシとゴマ油の香りが、予想外にかなり美味しいです^^

とり雑炊
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投稿者:
100gあたり:94kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:5362
材料 
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770kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごはん1杯
もも肉(鶏、生)1枚
2カップ
鶏がらスープ小さじ1.5

(味見しつつ)
少々
ごま油
(トッピング)
少々
こねぎ
(トッピング)
大さじ1
ごま(白)
(トッピング)
少々
合計
770kcal
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調理のポイント

1

鶏肉は、筋を切りたい人は切る。(うちはどちらでもかめへん派)

2

鍋に水を入れて火にかけ、スープの素を入れ、鶏肉をそのまま煮る。

3

鶏に火が通ったら取り出して、味を見て塩を足し、ご飯を入れ強火で煮て一瞬ぶくぶくわっしゃ~!てなったら火を止める。

4

鶏を切ってのせ、ゴマ油、ネギ、ゴマをかける。

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