しっとり抹茶酒粕ケーキ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ホットケーキ | 200g | |
酒かす | 100g | |
牛乳 | 100cc | |
砂糖 | 50g | |
はちみつ | 50g | |
たまご | 2個 | |
バター | 70g | |
抹茶 | 5g |
1
バターはレンジで30秒、酒粕はレンジで1分加熱して柔らかくする。
2
ボールにバター、卵、牛乳、蜂蜜を、抹茶を入れて泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキMIXを少しずつ入れてよく混ぜる。
3
カップケーキ型に2を入れて200℃のオーブンで20分焼く。竹串で刺してみて何もついてこなければ出来上がり♪
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