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ジャーマンポテトのホットサラダ
見た目は悪かれども（ほんまに悪い。ぐちゃぐちゃやないか。）、このサラダはうまい！！簡単なんで是非試してみてください＾＾
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投稿者：山本ゆり
100gあたり：197kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：5176 | ||||||||||||
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190kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 3個 | |
| ベーコン (お好きな量（又はウインナー）) |
5枚 | |
| たまねぎ (お好きな量) |
0.12個 | |
| にんにく (チューブでも可) |
1片 | |
| 塩 (味を見ながらお好みで) |
少々 | |
| こしょう (味を見ながらお好みで) |
少々 | |
| バター (又はマーガリン) |
小さじ1 | |
| マヨネーズ (A) |
大さじ2 | |
| 粒入りマスタード (A) |
大さじ1 | |
| 牛乳 (A) |
大さじ1 | |
| 塩 (味を見ながらお好みでA) |
少々 |
合計
950kcal
1
じゃがいもは一口大に好きに切り、水にさらして、クッキングペーパーをしいた皿にのっけて７分ぐらいチンするか、
2
皮付きの丸のまま爪楊枝で数箇所穴をあけてレンジでチンするか、茹でるか、ふかすか、じっくり揚げるか、なんしか柔らかくする。
3
玉ねぎをみじん切りにし、にんにくを薄切りでもみじんでも。ベーコンも好きに。
4
フライパンに油（分量外。出来ればオリーブ油）をしき、にんにくと玉ねぎとベーコンを炒め、
5
じゃがいもも炒め、塩とこしょうで味をととのえる。
6
「ととのいました。」ってなったら、バターを１カケ加えて火からおろす。
7
Ａを合わせたもんをかける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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