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男子も満足♪豚肉と豆腐の生姜煮

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100gあたり:112kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:5167
材料 
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325kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚こま切れ200g
木綿豆腐1丁
薄力粉(小麦粉)少々
たまねぎ350g
にんじん40g
しょうが
(生姜千切り)
50g
しょうゆ50cc
みりん(本みりん)50cc
料理酒100cc
サラダ油大さじ2
合計
1300kcal
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調理のポイント

1

玉ねぎはくし型に切って500wのレンジで5分。人参はイチョウ型に切ってレンジで2分。豆腐は水切りし適当な大きさに切る。

2

フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎ、人参を炒める。

3

豆腐と豚肉に小麦粉をかけて2のフライパンに入れて表面をさっと炒める。

4

調味料すべてを入れて炒めたら出来上がり♪

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