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作り置きしたい（＾＾ｖ鶏肝の生姜煮
作り置きしたい（＾＾ｖ鶏肝の生姜煮
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244kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏レバー | 500g | |
| 牛乳 | 200cc | |
| 料理酒 | 大さじ4 | |
| 砂糖 | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ4 | |
| しょうが | 50g | |
| 水 | 100cc |
合計
976kcal
生姜はたっぷり入れて下さい。
1
肝を牛乳に浸す。１５分以上置黄、水洗いして水気をふき取る。生姜を千切りにしておく。
2
上記の調味料、生姜、水を沸騰させ、１を入れて煮込む。
3
汁気が無くなるまで煮込んだら出来上がり♪
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