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ご飯が進む☆関西風鯖の煮付け
ご飯が進む☆関西風鯖の煮付け
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投稿者：patapataokan
100gあたり：278kcal
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| 投稿日：｜レシピID：5117 | ||||||||||||
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378kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| さば | 4切れ | |
| しょうが | 50g | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 水 | 100cc |
合計
1512kcal
生姜をたっぷり入れて下さい。
1
鯖に味がよくしみ込むように×の切り込みを入れる。生姜は千切りにする。
2
鍋に水を入れて沸騰させ調味料、生姜を入れて１の鯖も入れ落とし蓋をする。
3
２を煮込んだら出来上がり。皿に盛り付けるときに鯖に煮汁をかけるとより美味しい。
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