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人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ

人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ

人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ
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投稿者:
100gあたり:42kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:5061
材料 
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99kcal(1人分)
食材名分量グループ
にんじん250g
たまねぎ50g
バター20g
ごはん90g
コンソメ(顆粒)大さじ1.5
700cc
牛乳50cc
塩こしょう少々
ローリエ1枚
合計
495kcal
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調理のポイント

1

玉ねぎを薄くスライスしてレンジで加熱。人参を適当な大きさに切る。

2

鍋にバターを入れて溶かしておく。鍋に1を入れてよく炒める

3

2の鍋に水200ccを入れてご飯を入れ煮込む。

4

3にコンソメ、塩、コショウ、ベイリーフを入れて煮る。

5

ミキサーに残りの水500ccを入れて4の鍋の中身も入れて混ぜる。

6

5を鍋に戻して牛乳を足して少し煮込んだら出来上がり!

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できレポ

2011/07/18 11:24 

じゃがいもを足してとろみをつけました。冷たい食べるスープもいいかも!

ちょこ

成程ジャガイモもいいですね。素敵な器でありがとうございます(

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