人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ
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糖質、脂質、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:5061 |
食材名 | 分量 | グループ |
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にんじん | 250g | |
たまねぎ | 50g | |
バター | 20g | |
ごはん | 90g | |
コンソメ(顆粒) | 大さじ1.5 | |
水 | 700cc | |
牛乳 | 50cc | |
塩こしょう | 少々 | |
ローリエ | 1枚 |
1
玉ねぎを薄くスライスしてレンジで加熱。人参を適当な大きさに切る。
2
鍋にバターを入れて溶かしておく。鍋に1を入れてよく炒める
3
2の鍋に水200ccを入れてご飯を入れ煮込む。
4
3にコンソメ、塩、コショウ、ベイリーフを入れて煮る。
5
ミキサーに残りの水500ccを入れて4の鍋の中身も入れて混ぜる。
6
5を鍋に戻して牛乳を足して少し煮込んだら出来上がり!
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