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ロール白菜
ロール白菜
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投稿者：patapataokan
100gあたり：62kcal
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糖質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：5045 | ||||||||||||
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278kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| はくさい | 10枚 | |
| あいびきミンチ | 350g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 50g | |
| パン粉（乾燥） | 1カップ | |
| たまご | 1個 | |
| 牛乳 | 100cc | |
| コンソメ（顆粒） | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 水 | 400cc | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ローリエ | 2枚 |
合計
1390kcal
1
白菜の葉を破れないように取ってレンジでラップして加熱する。
2
その間に玉ねぎ、人参をみじん切りにする。パン粉に卵、牛乳を入れてふやかす。
3
ミンチに２と塩コショウを入れて混ぜ、１の白菜で包むようにして巻く。巻き終わりはパスタを爪楊枝代わりにして止めると便利。
4
鍋に水を入れて沸騰させ、３を入れ、コンソメ、醤油、ベイリーフも入れてよく煮込んだら出来上がり。
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