イタリアンな水餃子

バジルはフードプロセッサーにかけます。ウインナーもフードにかけます。

そしてバジルとウインナーを合わせて（塩、鶏がら各小さじ３分の１）＊分量外 を入れて再度フードにかけます。

パプリカもフードにかけておいておきます。

お鍋に★を入れて火を通します。 火を止めたらオイルを小さじ１入れます。

②のウインナー餡をを餃子の皮に乗せて、さらにチーズを乗せます。

普通の餃子の要領で包みます。 だいたい１８個作れます。

それを沸騰したお湯で２分茹でてざるにあげておきます。この時にもうトゥルントゥルンです♪

後は、器に④の野菜スープを入れてそこへパプリカのすったのを大さじ２くらい入れて食感を楽しみます。

その中へこの水餃子を入れて上から粗挽き胡椒をかけて完成です！どちらも同じ位の温かさにしておくとベストです。