ご飯でパン作りました! ?食パン、バケット、あんぱんを作ってみました??
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん (50g×3種類) |
450g | |
塩 (味塩) |
小さじ1 | |
かつお節 ((お好み焼き用)適宜) |
1g | |
ごま(白) (すりごま) |
少々 | |
ロースハム (適宜) |
1枚 | |
のり(岩のり) (適宜) |
10g |
手でこねくり回すのが嫌なので全てラップの上かからの作業です!
1
あったかいご飯にアジシオをまぶしてアジを付けます!
2
150gずつの3つに分けて、それぞれ2つずつ作っていきました。
3
*食パン ラップの上にご飯を乗せて、山形に形を作ります。その周りに、適宜に出したカツオ粉をつけてパンのミミにします。
4
ハムとのりで顔をつけます。
5
*あんぱん ラップでご飯を丸めて、ナイフで半分に切ります。断面の両方に岩のり付けます。
6
少しご飯の真ん中をへこましてのりを付けると付けやすいです!あんこを表しています!
7
上から、カツオ粉をかけて(パンの皮の色)黒胡麻をかけます。(ケシの実)
8
*ライ麦バケット こちらは自然派のライ麦風をイメージして、ご飯に最初にすり胡麻を混ぜておきます。
9
ラップの上で、細長く作り、ナイフで切れ目を軽くつけます。切れ目がわかるように、切れ目の上にカツオ粉をかけます。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。